Artikel zum Schlagwort "Carotinoide"

sekundaere-pflanzenstoffe_gesundheit-wirkungen

Mittlerweile wird sekundären Pflanzenstoffen eine ähnlich hohe Bedeutung wie Vitaminen, Ballaststoffen oder Mineralien zugewiesen. Was aber genau sind sie und was bewirken sie im menschlichen Körper? Die rund 30.000 verschiedenen Arten werden ausschließlich von Pflanzen gebilde...

 
obst-gemuese_karotte

Kennen Sie den Unterschied zwischen einer Möhre und einer Karotte? Oder glauben Sie, es gibt ihn gar nicht? Es gibt ihn schon, auch wenn es sich dabei nur um eine reine Formsache handelt. Karotten sind stumpf, kürzer und dicker als die elegantere längliche und dünne Möhre. ...

 
trinken_frisch-gepresster-karottensaft

Frisch gepresst und orange – was kommt Ihnen da sofort in den Sinn? Orangensaft, na klar. Von dem wollen wir aber ausnahmsweise einmal nicht sprechen, sondern Ihnen einen anderen, orangenen Gesundheitstrunk servieren, der die Farbe Orange wie kein anderer im Blut hat – der Karottensaft...