Artikel zum Schlagwort "Bitterstoffe"

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In altgriechischen Sagen wurde der Lorbeerkranz als Zeichen des Liebeskummers getragen. Die Römer machten das Geflecht zum Symbol des Sieges nach einem Krieg – und sie krönten damit auch erfolgreiche Sportler. Heutzutage findet sich Lorbeer als Gewürz in jeder guten Küche ...

 
tee-kaffee_minztee

Manche können Kräutertee nicht einmal riechen, weil er sie an Halsweh und eine triefende Nase erinnert. Das ist natürlich verständlich, aber tut vor allem dem sehr wohlschmeckenden Minztee sehr unrecht. Natürlich bringen wir ihn eher mit kalten Wintertagen in Verbindung, abe...

 
kraeuter_oregano

"Schmuck der Berge" – schöner könnte der Name für ein Gewürz vielleicht gar nicht sein. Andererseits muss es natürlich ein bisschen kürzer sein. Oregano ist ein Wort aus dem Altgriechischen, was wiederum sehr viel über seine Herkunft sagt: Die Pflanze mag es...