Wellnessium Buch-Empfehlungen
Der Kräuter-Kompass: Über 50 Kräuter von A - Z, für die schnelle Info beim Einkauf und Kochen. Mit Kurzrezept zum Ausprobieren
Infos:
| Autor: | Henning Seehusen |
| Verlag: | Gräfe & Unzer |
| Seiten: | 128 Seiten |
| Typ: | Taschenbuch |
| erschienen: | 2001-02-13 |
| Auflage: | 8., Aufl. |
| ISBN: | ISBN-3774227195 |
| Bewertung: |
|
Das große Angebot frischer Kräuter auf dem Wochenmarkt verlockt zum Kauf,doch viele kennen sich nicht aus. Wissen nicht, welches Kraut sich mitzunehmenlohnt, für welche Gerichte es sich besonders gut verwenden lässt. Oderwelches Aroma sich überhaupt in dem üppigen Grün verbirgt, da sie Kräuterbisher nur getrocknet und gerebelt in luftdicht verschlossenen Döschenzu Hause haben. Der Kräuter-Kompass hilft. 50 Kräuter werden detailliertbeschrieben, dazu gibt es Küchentipps und jeweils ein typisches Kurzrezeptfür den optimalen Einsatz. Der perfekte Einkaufsführer.
Weitere Bücher zu diesem Thema
Renate Hudak
Kräuter (Schritt für Schritt zum eigenen Kräuterparadies): Praxis Schritt für Schritt. So wachsen und gedeihen Ihre Kräuter. Anlagetipps für Ihr ... Die beliebtesten Kräuter für Beet und Topf
Jessica Houdret
Die große Enzyklopädie der Kräuter: Anbau, Pflege, Verwendung
Gerda Anger-Schmidt, Renate Habinger
Das Buch gegen das kein Kraut gewachsen ist: Kräuter und Gewürze von Augentrost bis Zimt
Ulrike Bültjer
Lexikon der Kräuter und Gewürze
Wolf-Dieter Storl
Heilkräuter und Zauberpflanzen: zwischen Haustür und Gartentor
Susanne Grüning, Heike Schmidt-Röger
Das alte Wissen der Kräuterfrauen: Die wirksamsten Kräuter- und Heilrezepte
Andrea Rausch, Brigitte Lotz
Dumonts kleines Kräuterlexikon: Anbau, Küche, Kosmetik, Gesundheit
Nancy Arrowsmith
Das Buch der heilenden Kräuter: Herbologie, Heilkraft, Rezepte und Geschichten
Michael Hoffmann
Kräuter
Siegrid Hirsch
Kräuter-Rezeptbuch: Hausmittel & Salben, Säfte & Marmeladen, Kräuterwein & Liköre, Essig & Öl
Franz-Xaver Treml
Kräuter aus dem Garten: 500 Küchen- und Heilkräuter, Pflege, Sorten, Verwendung
Elisabeth Mayer
Noch mehr Wildfrüchte, -gemüse, -kräuter: Erkennen, Sammeln, Genießen
