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Kräuter (GU Pflanzenratgeber)

Infos:

Autor: Karin Greiner, Angelika Weber
Verlag: Graefe und Unzer Verlag
Seiten: 192 Seiten
Typ: Gebundene Ausgabe
erschienen: 2008-02-13
Auflage: 2., Aufl.
ISBN: ISBN-3833800461
Bewertung:

Kräuter sind wahre Multitalente! Minze, Thymian & Co. geben vielen Gerichten nicht nur den richtigen Pfiff, sie enthalten auch wertvolle Inhaltsstoffe mit wohltuenden Wirkungen. Außerdem haben Kräuter auch optisch ihren Reiz: Sie verwandeln Garten und Balkon in würziges Grün und bestechen durch bunte Blüten und betörenden Duft. Dieses Buch stellt in 200 Porträts die gängigsten und beliebtesten Küchen, Heil-, Blüten- und Wildkräuter ausführlich vor. Der Pflegeteil erläutert die richtige Kultur und zeigt in anschaulichen Arbeitsanleitungen, was man beim Gießen, Pflanzen, Düngen und Überwintern sowie beim Ernten und Konservieren von Kräutern beachten sollte. Den vielseitigen Möglichkeiten der Verwendung - sei es in der Küche, der Hausapotheke oder im Haushalt - widmen sich ein eigenes Unterkapitel sowie verschiedene Sonderseiten. Karin Greiner, Angelika Weber 192 Seiten Hardcover

 


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